棄政從農 鄭鴻權火龍果獲達人獎
中華日報 107年12月16日
▲ 前台南縣議員鄭鴻權轉行種植火龍果有成。 （中華日報記者陳佳伶攝）
曾任台南縣議員的鄭鴻權棄政從農，投身有機農業，在柳營太康有機農業專區種植火龍果有成，參加２０１８第六屆台灣之光百業達人選拔，榮獲達人獎和傑出貢獻獎，廿二日將到台中，接受社團法人中華消費者協會的表揚。
鄭鴻權是東山高原里農家子弟，早年跟著父親學習農業，由東山農會推薦參與中興大學的果樹栽培管理專業訓練，在高原種植荔枝、龍眼、椪柑、柳丁，因田間管理需要噴灑農藥，曾連續農藥中毒兩次，決定結束農業生產，並轉而參與地方政治。
曾任縣議員、農會理事長、鄉公所秘書，民國九十五年因緣際會接觸有機農業推展，認為是值得永續經營的新事業，自一○一年開始種植有機火龍果，並不斷的學習提升火龍果的產量和品質，過程辛苦，種出的火龍果在市場有好口碑。
種植火龍果能榮獲百業達人及傑出專業貢獻兩獎項，鄭鴻權認為主要是謹慎篩選品種，種植過程重視疏花和疏果，讓養分集中種出重量級且高品質的火龍果，並加上電燈照明進行生產調節，全年都可接收，只採收九分熟以上的火龍果，甜度高達十八度以上，深受市場的喜愛。
他說，種植火龍果以來經不斷累積經驗，汲取新的觀念及技術，期待未來在國內市場受到喜愛外，更能拓展外銷市場。
中華日報記者 陳佳伶／柳營報導
